PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialny porter

Imperialny porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
57.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wiedeński 3 kg 28.6% 79 % 10
Ziarno Monachijski 2 kg 19% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 2 kg 19% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 4.8% 75 % 30
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 2.9% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 2.9% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.9% 55 % 985
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny WES 1.7 kg 16.2% 90 % 621
Suma 10.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 40 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-23 Lager Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Ziarna kawy 150 g Gotowanie 5 min

Dyskusja