PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IMPERIALNY OATMEAL

IMPERIALNY OATMEAL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
35.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.6 kg 13.3% 80 % 2
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 5.6% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 4.4% 71 % 600
Ziarno Roasted Barley 0.2 kg 4.4% 55 % 591
Suma 4.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 1 g Fermentacja cicha 14 dni
Inne płatki dębowe - rum 15 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • Pomysł na Imperialnego Stouta, do uwarzenia po świętach...
    24 gru 2017, 14:51

Dyskusja