PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IMPERIALNY OATMEAL Stout

IMPERIALNY OATMEAL Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
34.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 69.4% 79 % 6
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 13.9% 80 % 2
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 5.6% 68 % 1200
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.9% 79 % 45
Ziarno Roasted Barley 0.3 kg 4.2% 55 % 591
Suma 7.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4.2 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 40 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 2 g Fermentacja cicha 14 dni
Inne płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja