PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. imperialny gniot

imperialny gniot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.7 kg 18.3% 85 % 7
Ziarno Pilzneński 0.8 kg 8.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.2 kg 23.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.4 kg 25.8% 79 % 22
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.5 kg 16.1% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.2% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 5.4% 85 % 3
Suma 9.3 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Centennial 30 g 40 min 11.3 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 11 %
Gotowanie Huell Melon 30 g 1 min 6.8 %
Na zimno Sybilla 60 g 4 dni 6.2 %
Na zimno Izabella 60 g 4 dni 6.8 %
Na zimno lunga 30 g 4 dni 10.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Gęstwa 1 ml ---

Dyskusja