PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialna IPA

Imperialna IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 75 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 6.3 kg 65.6% 79 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.8 kg 29.2% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.2% 85 % 4
Suma 9.6 kg

Chmiele

104 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Citra 40 g 5 min 12 %
Gotowanie Simco 40 g 5 min 12.5 %
Na zimno Citra 100 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 4 dni 10 %
Whirlpool Citra 30 g 5 min 12 %
Whirlpool Simcoe 30 g 5 min 13.2 %

Dyskusja