PL | EN
Rozmiar warki
-
33 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.72 L / kgStosunek wody do ziarna
-
31 LIlość wody do zacierania
-
42.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 150 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Słód przeniczny Viking Malt | 4.5 kg 39.5% | --- % | --- |
| Ziarno | Słód monachijski jasny Viking Malt | 2 kg 17.5% | --- % | --- |
| Ziarno | Słód Colorado Pale Base | 4.5 kg 39.5% | --- % | --- |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 3.5% | 85 % | 3 |
| Suma | 11.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Jaryllo | 40 g | 60 min | 11.4 % |
| Gotowanie | Cascade | 40 g | 60 min | 6 % |
| Gotowanie | Citra | 20 g | 60 min | 12.4 % |
| Gotowanie | Jaryllo | 35 g | 15 min | 11.4 % |
| Gotowanie | Cascade | 25 g | 15 min | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US-05 | Ale | Suche | 23 g | Rehydratacja |
Notatki
-
Piwo podzielone przed fermentacją na dwie części (22 litry + 11 litrów)
21 sie 2017, 10:32 -
+ 22 litry
- koniec burzliwej 2.5 Blg
- na zimno 7 dni Citra 80g
- na zimno 7 dni herbata zielona GUAVA + ALOES 40g
21 sie 2017, 10:32 -
+ 11 litrów
- koniec burzliwej 3.5 Blg
- na zimno 7 dni Citra 44g
- na zimno 7 dni liście limonki 1 opakowanie
- na zimno 7 dni suszony ananas
21 sie 2017, 10:32