PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Porter

Imperial Porter

0
  • 19.6
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 8.6 %
    ABV
  • 51.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • Aguś
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
51.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3 kg 46.2% 80 % 4
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 7.7% 65.2 % 425
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 0.5 kg 7.7% 74 % 52
Ziarno Caraamber 1.5 kg 23.1% 75 % 79
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.5 kg 7.7% 74 % 159
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.5 kg 7.7% 60 % 932
Suma 6.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 20 g 90 min 11.2 %
Gotowanie Hallertau 30 g 30 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 30 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa 80 g Gotowanie 50 min

Dyskusja