PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Porter

Imperial Porter

0
  • 23.9
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • Tadik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.9 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 50.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 12.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.6 kg 7.6% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.35 kg 4.4% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.15 kg 1.9% 74 % 788
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.3% 68 % 1300
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy ciemny 1.7 kg 21.5% --- % 400
Suma 7.9 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 4 %

Dyskusja