PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial NEIPA

Imperial NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.3 kg 63.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny crisp 0.7 kg 13.5% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany 0.4 kg 7.7% 61 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 7.7% 70 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 5 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) talus 25 g 5 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 25 g 5 min 17.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 10.1 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 1 %
Whirlpool Vic Secret 25 g 30 min 1 %
Whirlpool talus 25 g 30 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Płynne 1000 ml White Labs

Notatki

  • do 14l wody do zacierania ( 14l do wysładzania identycznie) (kryształ żywiecki)
    2ml kwasu mlekowego, 15g chlorku wapnia 33%, 1,5g gips piwowarski ------>
    ph: 5,8 chlorki: 176ppm, siarczki: 80ppm

    Whirlpool 80-82 stopnie - 30minut
    21 kwi 2023, 17:57

Dyskusja