PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial NEIPA

Imperial NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.3 kg 63.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny crisp 0.7 kg 13.5% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany 0.4 kg 7.7% 61 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 7.7% 70 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 5 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) talus 25 g 5 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 25 g 5 min 17.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 10.1 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 1 %
Whirlpool Vic Secret 25 g 30 min 1 %
Whirlpool talus 25 g 30 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Płynne 1000 ml White Labs

Notatki

  • do 14l wody do zacierania ( 14l do wysładzania identycznie) (kryształ żywiecki)
    2ml kwasu mlekowego, 15g chlorku wapnia 33%, 1,5g gips piwowarski ------>
    ph: 5,8 chlorki: 176ppm, siarczki: 80ppm

    Whirlpool 80-82 stopnie - 30minut
    21 kwi 2023, 17:57

Dyskusja