PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Milk Stout PK

Imperial Milk Stout PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
44.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 76.1% 80 % 7
Ziarno Chocolate Malt 0.3 kg 3.3% 60 % 690
Ziarno Carafa II 0.2 kg 2.2% 70 % 1100
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.1% 70 % 1300
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.1 kg 1.1% 55 % 1200
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 2.2% 72 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 2.2% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 5.4% 76.1 % 0
Cukier Muscovado 0.2 kg 2.2% --- % ---
Suma 9.2 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 40 g 60 min 7.7 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Lubelski 30 g 10 min 3.8 %
Gotowanie Fuggles 30 g 10 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 16.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wyeast Nutrient 3 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • dobre
    18 maj 2020, 18:55

Dyskusja