PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial milk stout

Imperial milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 65% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5% 79 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 1 kg 10% 75 % 59
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 5% 68 % 400
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 5% 76.1 % 0
Suma 10 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 20 g 60 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 15 g 10 min 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • zacieranie 68 C, czekoladowy 400 ebc w 50 min zacierania, jęczmień palony 20 min przed końcem
    28 gru 2022, 16:40

Dyskusja