PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial milk stout

Imperial milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 65% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5% 79 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 1 kg 10% 75 % 59
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 5% 68 % 400
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 5% 76.1 % 0
Suma 10 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 20 g 60 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 15 g 10 min 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • zacieranie 68 C, czekoladowy 400 ebc w 50 min zacierania, jęczmień palony 20 min przed końcem
    28 gru 2022, 16:40

Dyskusja