PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Milk Stout 22,5* PIwowarz.pl

Imperial Milk Stout 22,5* PIwo...

0
  • 22.2
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 10 %
    ABV
  • 27
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Polev
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
27 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Viking golden ale malt 3 kg 34.1% 80 % 10
Ziarno Viking Caramel Aromatic Malt 0.5 kg 5.7% 75 % 160
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3.4% 68 % 1200
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 11.4% 76.1 % 0
Suma 8.8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 30 g 20 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs

Notatki

  • Schemat zacierania do zmiany:)
    3 lut 2019, 13:05

Dyskusja