PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Milk Stout

Imperial Milk Stout

0
  • 19.3
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • ---
    ABV
  • 55
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Skajo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
55 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 52.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 26.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.35 kg 4.6% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 3.9% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.25 kg 3.3% 70 % 837
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.2 kg 2.6% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3.9% 68 % 601
Suma 7.65 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 30 g 90 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 - gęstwa Ale Suche 150 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 800 g Gotowanie 10 min

Dyskusja