PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
  • 19.2
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • cen16
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
71 C 30 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.2 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 40% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.3% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny ciemny 0.5 kg 6.7% 80 % 15
Ziarno Diastatyczny 0.5 kg 6.7% 80 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.45 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 40 g 60 min 15 %
Gotowanie Simcoe 40 g 50 min 13 %
Gotowanie Galaxy 10 g 40 min 15 %
Gotowanie Simcoe 10 g 40 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski 5 g Zacieranie ---
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • W planach.
    27 wrz 2015, 11:30

Dyskusja