PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Ipa - The Fighter - Brookreacja

Imperial Ipa - The Fighter - B...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 75 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.1 kg 54.7% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1.85 kg 24.7% 80 % 20
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.35 kg 4.7% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.3% 79 % 16
Ziarno Carabelge 0.2 kg 2.7% 80 % 30
Suma 7.5 kg

Chmiele

119 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 55 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja