PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA BBA

Imperial IPA BBA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 52.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 35.7% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 11.9% 78 % 4
Suma 4.2 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 50 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 10 min 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 10 %
Na zimno Amarillo 20 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Płynne 2000 ml Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe bourbon macerowane 50 g Fermentacja cicha 31 dni
Dodatek smakowy Laski Wanilii 5 g Fermentacja cicha 2 dni

Notatki

  • Płatki dębowe Bourbon macerowane w Jacku Danielsie z laskami wanilii.
    24 gru 2018, 23:55

Dyskusja