PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
76 C 4 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2.85 kg 34.8% 80 % 3
Ziarno Maris Otter - Pale Ale 2.85 kg 34.8% 80.3 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.8 kg 9.8% 82 % 5
Ziarno Monachijski 0.85 kg 10.4% 80 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.25 kg 3% 78 % 120
Cukier Cukier 0.6 kg 7.3% 100 % 1
Suma 8.2 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 40 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 25 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 25 g 3 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja