PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.15 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 30 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.64 kg 60.8% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 11.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 11.5% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.5% 85 % 3
Ziarno Castlemalting Chateau Biscuit 0.2 kg 4.6% 77 % 50
Suma 4.34 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga Polish Hops 25 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 20 g 5 min 15.1 %
Na zimno Citra 45 g 3 dni 12.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 13.2 %
Na zimno El Dorado 30 g 3 dni 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja