PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
31.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
15 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
88 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.4 LIlość wody do zacierania
-
34 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 40 min |
| 72 C | 15 min |
| 76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 5 kg 66.2% | 81 % | 6 |
| Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 26.5% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 6.6% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Caraaroma | 0.05 kg 0.7% | 78 % | 400 |
| Suma | 7.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Iunga | 60 g | 60 min | 9.5 % |
| Gotowanie | Magnum | 10 g | 60 min | 12.1 % |
| Gotowanie | Amarillo | 10 g | 15 min | 8.9 % |
| Gotowanie | Citra | 10 g | 15 min | 13.2 % |
| Gotowanie | Simcoe | 10 g | 15 min | 13.7 % |
| Gotowanie | Amarillo | 10 g | 5 min | 8.9 % |
| Gotowanie | Citra | 10 g | 5 min | 13.2 % |
| Gotowanie | Simcoe | 10 g | 5 min | 13.7 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 10 g | 1 min | 8.9 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 1 min | 13.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 1 min | 13.7 % |
| Whirlpool | Amarillo | 10 g | 25 min | 8.9 % |
| Whirlpool | Citra | 10 g | 25 min | 13.2 % |
| Whirlpool | Simcoe | 10 g | 25 min | 13.7 % |
| Na zimno | Amarillo | 20 g | 7 dni | 8.9 % |
| Na zimno | Citra | 20 g | 7 dni | 13.2 % |
| Na zimno | Simcoe | 20 g | 7 dni | 13.7 % |
| Na zimno | Amarillo | 15 g | 5 dni | 8.9 % |
| Na zimno | Citra | 15 g | 5 dni | 13.2 % |
| Na zimno | Simcoe | 15 g | 5 dni | 13.7 % |
| Na zimno | Amarillo | 15 g | 3 dni | 8.9 % |
| Na zimno | Citra | 15 g | 3 dni | 13.2 % |
| Na zimno | Simcoe | 15 g | 3 dni | 13.7 % |