PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 70 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 5 kg 67.6% | 80 % | 7 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 1.2 kg 16.2% | 75 % | 3 |
Ziarno | Rye, Flaked | 1.2 kg 16.2% | 78.3 % | 4 |
Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 10 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 10 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 60 g | 0 min | 9.5 % |
Whirlpool | Citra | 60 g | 30 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 60 g | 30 min | 10 % |
Whirlpool | Amarillo | 30 g | 30 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Safale |