PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
55 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 54.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 27% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 16.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 2.7% 70 % 299
Suma 7.4 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 90 min 13.5 %
Whirlpool Citra 30 g 20 min 12.5 %
Whirlpool Simcoe 30 g 20 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 15 min 12.9 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 15 min 14.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveiki espe Ale Gęstwa 150 ml Kveik

Dyskusja