PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. imperial ipa

imperial ipa

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 13 min
64 C 60 min
71 C 15 min
75 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.8 kg 76.7% 75.29 % 7
Ziarno Wheat Malt, Ger 0.73 kg 9.7% 84 % 9
Ziarno Monachijski typ I 0.51 kg 6.7% 74.39 % 31
Ziarno Karmelowy 30 0.22 kg 2.9% 72.6 % 79
Ziarno zakwaszajacy 0.3 kg 4% --- % ---
Suma 7.56 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Magnum 30 g 60 min 14 %
Gotowanie Centennial 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Columbus (Tomahawk) 25 g 15 min 14 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 13 %
Gotowanie Citra 25 g 1 min 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 0 dni 9.2 %
Na zimno Centennial 50 g 0 dni 10 %
Na zimno Simcoe 50 g 0 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 160 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gypsum (Calcium Sulfate) 8 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody mech irlandzki 6 g Gotowanie 10 min

Dyskusja