PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial English Porter #1

Imperial English Porter #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
27.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 47.1% 80 % 5
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 0.9 kg 10.6% 80 % 35
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.9% 78 % 400
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 11.8% 70 % 128
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.2% 70 % 812
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 23.5% 79 % 22
Suma 8.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 0 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Gęstwa 400 ml Danstar

Dyskusja