PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
17.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.1 LIlość wody do zacierania
-
30.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 6.5 kg 79.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Rice, Flaked | 1.2 kg 14.6% | 70 % | 2 |
Suchy ekstrakt | cukier | 0.5 kg 6.1% | 100 % | --- |
Suma | 8.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sabro | 5 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Sabro | 10 g | 20 min | 13.2 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 10 g | 20 min | 19.1 % |
Gotowanie | Ekuanot | 10 g | 20 min | 15.2 % |
Gotowanie | eclipse | 10 g | 20 min | 18.4 % |
Gotowanie | sabro | 20 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 20 g | 5 min | 19 % |
Gotowanie | Ekuanot | 20 g | 5 min | 15 % |
Gotowanie | eclipse | 20 g | 5 min | 18.5 % |
Whirlpool | Sabro | 25 g | 0 min | 13.2 % |
Whirlpool | Enigma (AUS) | 25 g | 0 min | 19.1 % |
Whirlpool | Ekuanot | 25 g | 0 min | 15.2 % |
Whirlpool | eclipse | 25 g | 0 min | 18.4 % |
Na zimno | Sabro | 45 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Enigma (AUS) | 45 g | 3 dni | 19 % |
Na zimno | Ekuanot | 45 g | 3 dni | 15 % |
Na zimno | eclipse | 45 g | 3 dni | 18.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Gęstwa | 200 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Nie Whirlpool tylko na wyłączenie palnika
Spławik pokazał 19,2
Ekstrak końcowy 5.0
20 kwi 2024, 10:26