PL | EN

imperial cold ipa

0
  • 20.2
    Gęstość BLG
  • 75
    IBU
  • 8.9 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
4.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 62.5% 81 % 4
Ziarno Rice, Flaked 2 kg 25% 70 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 1 kg 12.5% 75 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 20 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Simcoe 50 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) amarillo cryo 25 g 1 min 17.5 %
Whirlpool cryo pop 25 g 30 min 20 %
Na zimno simcoe cryo 25 g 1 dni 24.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Suche 11 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 4 g Zacieranie ---
Klarowanie whirlflock 4 g Zacieranie 4 min

Notatki

  • simcoe cryo po fermentacji
    zacieranie na maksa wytrawne
    fermentacja w gornych granicach optimum
    walka o klarownosc i jasny kolor
    29 lis 2023, 19:13