PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. imperial brown porter

imperial brown porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 25 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
37.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 70.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1.5 kg 19.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.6% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.2% 68 % 1200
Ziarno Viking Barwiący Obłuszczony 0.15 kg 1.9% 65 % 1000
Cukier Brown Sugar, Dark 0.2 kg 2.6% 100 % 99
Suma 7.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 10 g 65 min 5.2 %
Gotowanie Chinook 10 g 65 min 13 %
Gotowanie Cascade PL 54 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 5 min 16.3 %
Gotowanie Calista 50 g 5 min 3.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja