PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. imperial brown porter

imperial brown porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 25 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
37.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 70.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1.5 kg 19.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.6% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.2% 68 % 1200
Ziarno Viking Barwiący Obłuszczony 0.15 kg 1.9% 65 % 1000
Cukier Brown Sugar, Dark 0.2 kg 2.6% 100 % 99
Suma 7.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 10 g 65 min 5.2 %
Gotowanie Chinook 10 g 65 min 13 %
Gotowanie Cascade PL 54 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 5 min 16.3 %
Gotowanie Calista 50 g 5 min 3.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja