PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial brown india american wheat

Imperial brown india american...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
70 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom pszeniczny 3.3 kg 50% --- % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 45.5% --- % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.5% 71 % 600
Suma 6.6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 1 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 6 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 225 ml Fermentis

Dyskusja