PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Bock

Imperial Bock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
28.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 4.4 kg 58.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.9 kg 25.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.7 kg 9.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 2% 68 % 601
Ziarno Melanoiden Malt 0.4 kg 5.3% 80 % 39
Suma 7.55 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 34 g 70 min 4.5 %
Gotowanie Hallertau 22 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-189 Lager Suche 10 g Fermentis Safale

Dyskusja