PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
18.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25 LIlość wody do zacierania
-
33.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 7.5 kg 85.7% | 80 % | 7 |
Ziarno | Carafa II | 0.35 kg 4% | 70 % | 812 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.5 kg 5.7% | 68 % | 400 |
Cukier | cukier | 0.4 kg 4.6% | --- % | --- |
Suma | 8.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 40 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Marynka | 30 g | 45 min | 10 % |
Gotowanie | Zythos | 15 g | 15 min | 11 % |
Gotowanie | Summit | 10 g | 15 min | 17 % |
Gotowanie | Zythos | 15 g | 5 min | 11 % |
Gotowanie | Summit | 20 g | 5 min | 17 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zythos | 30 g | 0 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Gęstwa | 180 ml | --- |