PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial AIPA

Imperial AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 40 min
72 C 25 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.8 BLG
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 70.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 11.8% 79 % 16
Ziarno Caraamber 0.5 kg 5.9% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.8% 85 % 4
Suma 8.5 kg

Chmiele

114 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 25 g 30 min 10 %
Gotowanie Citra 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 25 g 15 min 10 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 10 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • DROŻDZĘ SUCHE ZE STARTERA LUB GĘSTWA Z LEKKIEGO NP. APA
    2 gru 2015, 12:28

Dyskusja