Imperial AIPA

0

19.4

Gęstość BLG
111

IBU
---

ABV
7.5

SRM
Zacieranie

Typ
Imperial IPA

Styl
castor_troi

Piwowar

Drukuj

Rozmiar warki

21 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
15 %/h

Szybkość odparowywania
26.6 L

Ilość gotowanej brzeczki
--- %

Straty z gotowania
---

Gęstość przed gotowaniem BLG
10 %

Straty z fermentacji
--- %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

80 %

Wydajność zacierania
3 L / kg

Stosunek wody do ziarna
22.5 L

Ilość wody do zacierania
30 L

Całkowita objętość zacieru

Wersje
Brewlog

Brewlog jest pusty

Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

19.4 BLG

7.5 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Strzegom Pilzneński	6 kg 80%	80 %	4
Ziarno	Strzegom Monachijski typ II	1 kg 13.3%	79 %	22
Ziarno	Briess - Carapils Malt	0.5 kg 6.7%	74 %	3
	Suma	7.5 kg

Chmiele

111 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Summit	50 g	60 min	17 %
Gotowanie	Summit	25 g	30 min	17 %
Gotowanie	Summit	25 g	10 min	17 %
Aromat (koniec gotowania)	Centennial	10 g	0 min	10.5 %
Na zimno	Centennial	40 g	4 dni	10.5 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
Safale US-05	Ale	Gęstwa	200 ml	Fermentis

Notatki

Temperatura zacierania przez zagapienie skoczyła do 75' po 15 minutach zacierania... Piwo może wyjść słodkie... przy zlaniu na cichą blg 5.

8 lut 2016, 14:23

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

JE

5 Blg z 19 to nie jest źle. Mi 16Blg zeszło do 5Blg i bardzo słodkie nie jest.

Jeremiasz 3081 dni temu

CA

wow, nie wiedziałem, że ktoś mnie czyta :) raczkuje w temacie... To jest moje 4 piwko, dopiero, ale następne już koniecznie muszę spróbować zrobić wytrawne, o mniejszym ekstrakcie, sprawdzę czy drożdże zjedzą więcej, no i przede wwszystkim jak będzie smakować

castor_troi 3081 dni temu

JE

Ja mam za sobą dopiero 4 warki wiec tez początkujący :) Ostatnio cały czas mi na słodko wychodzi.