PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial AIPA

Imperial AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 5.5% 79 % 10
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 5.5% 74 % 3
Ziarno Carabohemian 0.4 kg 4.4% 75 % 170
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.4 kg 4.4% 75 % 2
Suma 9.1 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 14.55 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Zythos 30 g 20 min 9 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 20 min 9 %
Gotowanie Chinook 15 g 20 min 12 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Cashmere 30 g 0 min 6 %
Na zimno Cashmire 60 g 4 dni 9 %
Na zimno Amarillo 60 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Sybilla 30 g 4 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Us - 05 Ale Gęstwa 300 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja