PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.8 LIlość wody do zacierania
-
29 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 50 min |
| 72 C | 20 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.75 kg 79.3% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 6.9% | 79 % | 16 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 6.9% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Caramel Aromatic | 0.25 kg 3.4% | 75 % | 65 |
| Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.25 kg 3.4% | 75 % | 30 |
| Suma | 7.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 65 g | 60 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Citra | 25 g | 15 min | 12 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 35 g | 0 min | 12 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 35 g | 0 min | 10 % |
| Na zimno | Citra | 50 g | 3 dni | 12 % |
| Na zimno | Mosaic | 50 g | 3 dni | 10 % |