PL | EN
Rozmiar warki
-
1300 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
2 %/hSzybkość odparowywania
-
1524.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1155 LIlość wody do zacierania
-
1540 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 275 kg 51.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 50 kg 9.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 60 kg 11.2% | 60 % | 3 |
Cukier | Lactose | 125 kg 23.4% | 80 % | 1 |
Cukier | Maltodekstryna | 25 kg 4.7% | 80 % | 0 |
Suma | 535 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.01 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Crystal | 200 g | 60 min | 4.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 1000 g | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 300 g | Zacieranie | 60 min |
Dodatek smakowy | Guava różowa beczka 210 kg | 1 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | Marakuja paczka 20 kg | 2 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Inne | barwnik | 50 g | Butelkowanie | --- |
Inne | bakterie paczki 100g | 4 g | Zacieranie | 48 min |