PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IIPA

IIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.1% 75 % 150
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 7.1% 78.3 % 2
Suma 7 kg

Chmiele

121 IBU

Balans goryczy 1.66 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 30 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 30 g 6 dni 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 6 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja