PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IIPA

IIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
63 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.8 kg 89.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.9 kg 10.3% 61 % 5
Suma 8.7 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 35 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 35 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 35 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 50 g 15 min 4.1 %
Whirlpool Equinox 10 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 6 %
Whirlpool Simcoe 10 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Nelson Sauvin 15 g 0 min 11 %
Na zimno Equinox 5 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Amarillo 10 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 15 g 2 dni 6 %
Na zimno Simcoe 5 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 15 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 0.5 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Słody wrzucić do wody o temp. 55*
    9 lip 2019, 13:47

Dyskusja