PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IIpa

IIpa

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 95
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 30 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 48.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.4 kg 28.9% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 3.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 4.8% 85 % 3
Cukier cukier 0.4 kg 4.8% 100 % 0
Suma 8.3 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 0 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 50 g 1 min 15 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
whirpool 80stC ~20min
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
Whirlpool Galaxy 50 g 0 min 15 %
Na zimno Mosaic 100 g 2 dni 10 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 12 %
Na zimno Galaxy 100 g 2 dni 15 %

Dyskusja