PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IIPA

IIPA

0
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 87
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
  • IIPA
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
68 C 30 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 5 kg 64.1% 80 % 4
Ziarno Viking Malt Jasne Pszeniczne 2.5 kg 32.1% 80 % 6
Ziarno Weyermann Cararye 0.3 kg 3.8% 78 % 115
Suma 7.8 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Centennial 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 13 %
Gotowanie Centennial 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 12 %
Na zimno Citra 55 g 3 dni 13 %
Na zimno Centennial 55 g 3 dni 10 %
Na zimno Mosaic 55 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja