PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
27.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 7 kg 88.6% | 85 % | 7 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.25 kg 3.2% | 73 % | 80 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 5.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 3.2% | 78 % | 4 |
Suma | 7.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.59 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 70 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 70 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 60 g | 1 min | 13.2 % |
Na zimno | Simcoe | 100 g | 7 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us 05 | Ale | Suche | 11 g | --- |