PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Idaho Ipa

Idaho Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 60 % 3
Ziarno Carahell 0.4 kg 6.5% 77 % 26
Suma 6.2 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Warrior 20 g 20 min 15.5 %
Gotowanie Idaho 7 25 g 5 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho 7 25 g 0 min 12.7 %
Whirlpool Michigan coopers 50 g 0 min 10.5 %
Na zimno Idaho 7 50 g 5 dni 12.7 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirfloc 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja