PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 50 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 71.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Carared | 1 kg 14.3% | 75 % | 39 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 7.1% | 78 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.5 kg 7.1% | 83 % | 5 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 65 min | 15.5 % |
Gotowanie | Idaho 7 | 15 g | 20 min | 12.3 % |
Gotowanie | Cashmere | 15 g | 20 min | 7.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cashmere | 15 g | 5 min | 7.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Idaho 7 | 15 g | 5 min | 12.3 % |
Na zimno | Cashmere | 20 g | 4 dni | 7.3 % |
Na zimno | Idaho 7 | 20 g | 4 dni | 12.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |