PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ibu Dhabi

Ibu Dhabi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 50 min
70 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 75.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 7.5% 78 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 8.6% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.6% 60 % 3
Suma 4.65 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Huell Melon 15 g 40 min 6.3 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 20 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 1 min 7.8 %
Whirlpool Cascade PL 20 g 0 min 7.8 %
Whirlpool Huell Melon 25 g 0 min 6.3 %
Na zimno Cascade PL 40 g 4 dni 7.8 %
Na zimno Huell Melon 60 g 4 dni 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina C 1.5 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Witamina C 1.5 g Butelkowanie ---

Dyskusja