PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. I RIS

I RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
50 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 39.5% 80 % 6
Ziarno Pilzneński 3 kg 23.7% 81 % 4
Ziarno Weyermann Caramunich 3 1 kg 7.9% 76 % 150
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.7 kg 5.5% 70 % 1400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 1.6% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2% 55 % 1150
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.9% 85 % 3
Suma 12.65 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Irish Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja