PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. (i)Ipka

(i)Ipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 5 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 84% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6% 85 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.2 kg 4% 78.3 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 4% 79 % 22
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 2% 80 % 45
Suma 5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Sabro 20 g 25 min 14 %
Gotowanie Sabro 20 g 15 min 14 %
Gotowanie Sabro 30 g 1 min 14 %
Whirlpool Sabro 50 g 5 min 1 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 1 %

Dyskusja