PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. (i)Ipka

(i)Ipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 5 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 84% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6% 85 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.2 kg 4% 78.3 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 4% 79 % 22
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 2% 80 % 45
Suma 5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Sabro 20 g 25 min 14 %
Gotowanie Sabro 20 g 15 min 14 %
Gotowanie Sabro 30 g 1 min 14 %
Whirlpool Sabro 50 g 5 min 1 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 1 %

Dyskusja