PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. I IPA

I IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 60 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 10.8 kg 90.2% 82 % 4.5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.83 kg 6.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.35 kg 2.9% 79 % 16
Suma 11.98 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 100 g 90 min 9.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 6 %
Na zimno Chinook 100 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 7 dni 6 %
Na zimno Michigan Cooper 50 g 7 dni 8 %
Na zimno Citra 100 g 7 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Trawa cytrynowa 33.33 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy płatki ryżowe 333.33 g Zacieranie 30 min
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Kwas l askorbinowy 4 g Butelkowanie ---
Czynnik do wody Pirosiarczyn sodu 4 g Gotowanie 95 min

Dyskusja