PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. '' I Have a Dream "

'' I Have a Dream "

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
68 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 52.6% 80 % 8
Ziarno Rye Malt 1 kg 10.5% 63 % 10
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 10.5% 79 % 45
Ziarno Pilsner (2 Row) UK 1 kg 10.5% 78 % 2
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10.5% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.3% 80 % 2
Suma 9.5 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Cascade 50 g 30 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 40 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 50 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 2 min 11 %
Whirlpool Equinox 65 g 5 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 11 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Cascade 70 g 3 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja