PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hybryd Pils

Hybryd Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
62 C 15 min
72 C 45 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5.5 kg 88.7% 80.5 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.2% 78 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM705 Złota brama - Edycja Specjalna Lager Gęstwa 800 ml Fermentum Mobile
Rozkręcony starter drożdżowy, rok po terminie...

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloct 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja