PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Humory Bogusi

Humory Bogusi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.7 kg 57.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 17% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.3% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 2.1% --- % ---
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.9% 85 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 65 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
belgian saison b16 Ale Suche 10 g bulldog

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne glukowa 300 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy curacao 20 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • 1.08.2017 blg końcowe 0,0 (4,5brix na refraktometrze)
    2.08 przelane na cichą
    6 sie 2017, 15:07

Dyskusja