PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.1 LIlość wody do zacierania
-
18.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.7 kg 57.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.8 kg 17% | 79 % | 10 |
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 4.3% | 77 % | 26 |
Ziarno | Caraaroma | 0.2 kg 4.3% | 78 % | 400 |
Ziarno | zakwaszający | 0.1 kg 2.1% | --- % | --- |
Ziarno | Pszeniczny | 0.7 kg 14.9% | 85 % | 4 |
Suma | 4.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 65 min | 10 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 20 min | 4.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
belgian saison b16 | Ale | Suche | 10 g | bulldog |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | glukowa | 300 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | curacao | 20 g | Gotowanie | 20 min |
Notatki
-
1.08.2017 blg końcowe 0,0 (4,5brix na refraktometrze)
2.08 przelane na cichą
6 sie 2017, 15:07