PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hornindal Session IPA

Hornindal Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 72.5% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.2% 78 % 4
Ziarno Płatki ryżowe 0.4 kg 5.8% 60 % 3
Suma 6.9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 50 g 5 min 15.4 %
Whirlpool Sabro 50 g 20 min 15 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 15 min 11 %
Na zimno Sabro 50 g 5 dni 13 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.7 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
hornindal wlp Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • Żywiecki Kryształ 100% SO4/Cl 2:1
    30 sie 2022, 13:33

Dyskusja