PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hornindal Session IPA

Hornindal Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 72.5% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.2% 78 % 4
Ziarno Płatki ryżowe 0.4 kg 5.8% 60 % 3
Suma 6.9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 50 g 5 min 15.4 %
Whirlpool Sabro 50 g 20 min 15 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 15 min 11 %
Na zimno Sabro 50 g 5 dni 13 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.7 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
hornindal wlp Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • Żywiecki Kryształ 100% SO4/Cl 2:1
    30 sie 2022, 13:33

Dyskusja