PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.1 LIlość wody do zacierania
-
12.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1 kg 32.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 32.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.15 kg 4.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 13.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pilzneński | 0.5 kg 16.4% | 81 % | 4 |
Suma | 3.05 kg |
Notatki
-
10l wody do 70C
zacieranie w 68C - 60 min
72C - 10 min
76C - 1 min
wysładzanie do 13,2 L - bardzo wolno wężykiem (sporo pszenicy)
Pre-boil BLG - 12
1 godz gotowania
After-boil 10l, BLG - 15
whirpool 80C - 20 min, 50g Citra, 25g Ekuanot
Schłodzenie do 30C
Dolałem 1l wody. Ostatecznie wyszło 11l, 13,5 BLG
Drożdze dodane do napowietrzonej brzeczki, 3 łyżeczki.
27 lis 2020, 01:59